Bahasa Indonesia
Untuk pelajaran Bahasa Indonesia, tugas yang telah memilih adalah esai mengenai Nusa Tenggara Barat. Seperti bahasa Inggris, di pelajaran indonesia pun saya membuat esai mengenai Nusa Tenggara Barat. Akan tetapi, esai bahasa indonesia adalah esai persuasif, berbeda dengan esai informatif di pelajaran bahasa ingris. Dalam esai ini, saya memilih tiga hal yaitu makanan NTB, tempat wisata dan sebuah keunikan etiket yang dapat ditemukan di NTB.
Aditya Wikara
Yuda Putri
Bahasa Indonesia
8.1
05 September 2011
Keindahan Budaya Nusa Tenggara Barat
“Nusa Tenggara Barat merupakan daerah yang sangat unik yang memiliki keindahan dan keragaman budaya.”(Y. Bani Istiyar) Provinsi ini adalah dari negara Indonesia. Nusa Tenggara Barat adalah provinsi yang sangat terkenal karena tempat wisata pulau Gili Trawangan, makanan khas NTB yaitu ayam taliwang, ditambah juga keunikan etiket yang terjadi setelah ketopat lebaran yang pasti dapat menarik perhatian wisatawan untuk mencintai pesonanya.
Pulau-pulau Gili adalah salah satu tempat wisata di Lombok yang telah berhasil menarik ribuan wisatawan. Pulau-pulau Gili terdiri dari tiga pulau yaitu Gili Trawangan, Gili Air dan Gili Meno. Diantara ketiga pulau, Gili Trawangan adalah pulau yang lebih disukai oleh wisatawa diantara Gili Air dan Gili Meno. Gili Trawangan adalah pulau yang kecil tapi sangat tropis dan indah. Disana, tidak banyak mobil dan motor maka tidak akan ada yang mengganggu kedamaian pulau tersebut. Pulau Gili Trawangan sangat indah sebab tepi-tepi pulau dikelilingi oleh pantai yang sempurna, air jernih yang berkilauan penuh dengan kehidupan laut dan pemandangan megah gunung berapi yang dapat dilihat pada pagi hari. Ditambah aktifitas di laut seperti snorkling dan menyelam. Ada sebuah alasan mengapa pulau tersebut dinamakan Gili Trawangan, alasannya bisa diketahui jika menyelam di Gili Trawangan. Jika sedang melihat ikan-ikan eksotik di perairan Gili Trawangan, terlihat sebuah terawangan yang sangat menarik sebab terawangan itu telah diukir oleh alam. Gili Trawangan memang pulau yang khusus, suasana disana sangat sunyi dan tenang. Bukan hanya ikan eksotik, Gili Trawangan salah satu tempat yang masih mempunyai karang-karang yang utuh. Jadi, jangan sampai lupa mengunjungi pulau Gili Trawangan ketika berlibur di Nusa Tenggara Barat.
Bukan hanya tempat wisata, Nusa Tenggara Barat juga terkenal dari makanan khasnya yaitu ayam taliwang. Mengapa disebut ayam taliwang? Itu karena makanan berbumbu ini berasal dari Kampung Kacang Taliwang yaitu berasal dari kota Mataram. Ada cerita bahwa bumbu ayam yang gurih ditemukan oleh H.Murad dan Salmah dari Karang Taliwang, tapi itu hanya sebuah legenda. Ayam tersebut adalah ayam panggang yang dibumbui pedas yang disajikan dengan cabe, saus kapur dan tomat. Bumbu ayam taliwang adalah bagian yang terpenting sebab itulah yang membuat hidangan tersebut unik. Bumbu terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, terasi, kempur, gula dan garam. Ayam tersebut benar-benar lezat karena bumbunya yang penuh dengan rasa.Jika bumbu sudah siap, bisa disajikan dengan nasi, kangkung dan yang lain. Telah terbukti bahwa makanan yang diinginkan oleh wisatawan adalah ayam taliwang karena rasanya yang lezat. Di situs Why Go Indonesia, tertulis “Ayam Taliwang adalah makanan favorit di antara penduduk lokal da pengunjung.Untuk anda yang belum mencicipinya, pada pandangan pertama, ayam taliwang tampak seperti ayam umum yang telah dipanggang dan dibumbu. Hanya setelah mencicipinya anda akan melihat perbedaannya.”(WhyGoIndonesia.com) Hal-hal inilah yang membuktikan bahwa ayam taliwang itu sangat lezat, jadi anda harus mencicipi ayam taliwang jika berlibur ke Nusa Tenggara Barat.
Pesona Nusa Tenggara Barat istimewa bukan hanya dari tempat wisatawan dan makanan, etiket juga sangat unik dan menarik. Keunikan etiket Nusa Tenggara Barat terjadi setelah ketopat lebaran. Ketopat lebaran adalah sebuah acara yang dilakukan enam hari setelah lebaran biasa. Setelah ketopat lebaran, penduduk-penduduk Islam mengunjungi kuburan keramat. Kuburan keramat adalah sebuah kuburan untuk para pahlawan yang telah berjuang demi provinsi tersebut. Salah satu kuburan keramat di NTB adalah “Makam Batu Layar.” Setelah berdoa, warga akan melakukan hal yang dinamakan selakaran dan ngurisan. Arti kata-kata tersebut adalah bahwa setelah berdoa, warga akan mencukur rambut bayi. Hal ini dilakukan untuk memberi hormat kepada pahlawan-pahlawan dan raja-raja yang telah berjuang untuk kemeredekaan kami. Untuk warga NTB, mencukur rambut topi seperti mengangkat topi, tapi ada perbedaan yaitu mereka tidak sekedar menghormat, mereka juga mengorbankan sesuatu yaitu rambut bayi mereka. Selanjutnya, warga akan mengeluarkan makanan yang telah disediakan dari rumah masing-masing bersama seluruh orang di kuburan. Untuk para wisatawan, hal ini akan dianggap unik dan eksentrik. Tapi seperti peribahasa dimana bumi dipijak disana langit dijunjung, kita harus tetap menghormati mereka sebab itu termasuk dalam budaya Nusa Tenggara Barat. Hal telah menarik ribuan perhatian wisatawan, jadi jika berkunjung Nusa Tenggara Barat, jangan sampai lupa melihat kuburan keramat.
Nusa Tenggara Barat adalah provinsi yang sangat terkenal karena keindahan pulau Gili Terawangan, makanan khas NTB yang sangat lezat dan keunikan etiket yang terjadi setelah ketopat lebaran. Jika berkunjung ke Nusa Tenggara Barat, jangan lupa mengunjung Gili Terawangan sebab anda dapat menikmati pemandangan pantai dan laut. Jika sedang lapar, jangan ragu-ragu untuk mencicipi makanan khas ayam taliwang sebab ayam itu sangat lezat. Juga, jangan sampai lupa melihat salah satu kuburan keramat sebab tempat itulah dimana warga-warga Nusa Tenggara Barat melakukan ngurisan setelah ketopat lebaran. Hal-hal itulah yang membangun pesona Nusa Tenggara Barat. Jadi tunggu apa lagi, segera pesan tiket untuk mengunjung Nusa Tenggara Barat!
Bibliografi
Ayam Taliwang. Ayam and Seafood Taliwang 5 Rasa. Ayam Taliwang. Web. 21 Agustus. 2011. <http://www.ayamtaliwang.com/>.
Barrie. Ayam Taliwang :Lombok, Nusa Tenggara Barat.Why Go Indonesia. Web. April 29th 2007. 22 Agustus 2011. < http://www.indonesialogue.com/destinations/ayam-taliwang-lombok-west-nusa-tenggara.html>
Catherine Felthan. Ayam Taliwang. Globe Troffer. Web. 8 Agustus 2011. < http://globetroffer.blogspot.com/2011/04/food-glossary-ayam-taliwang.html>
Dadang K. Wikara. Wawancara. 7 Agustus 2011.
Gili Islands Travels. Gili Trawangan. Gili Islands Travels. Web. 28 Agustus 2011
< http://www.giliislandstravel.com>
Nancy Gondomulia. Wawancara. 7 Agustus 2011.
NTBPROV. Budaya NTB. NTBPROV. Web. 12 Agustus 2011. http://www.ntbprov.go.id/file.php?cat=renstra&subcat=file_renstra_skpd&d=DISBUDPAR%2FLeaflet
Sigar, Edi. Buku Pintar Indonesia. PT Delapratasa Publishing.2008.
Sofi Swadeshi. Budaya Nusa Tenggara Barat. Scribd. Web. 15 Agustus 2011. http://www.scribd.com/doc/55585833/Budaya-Dan-Arsitektur-Suku-Sasak
Y. Bani Istiyar. Nusa Tenggara Barat.PT Intermasa Publishing. 1992
Yuda Putri
Bahasa Indonesia
8.1
05 September 2011
Keindahan Budaya Nusa Tenggara Barat
“Nusa Tenggara Barat merupakan daerah yang sangat unik yang memiliki keindahan dan keragaman budaya.”(Y. Bani Istiyar) Provinsi ini adalah dari negara Indonesia. Nusa Tenggara Barat adalah provinsi yang sangat terkenal karena tempat wisata pulau Gili Trawangan, makanan khas NTB yaitu ayam taliwang, ditambah juga keunikan etiket yang terjadi setelah ketopat lebaran yang pasti dapat menarik perhatian wisatawan untuk mencintai pesonanya.
Pulau-pulau Gili adalah salah satu tempat wisata di Lombok yang telah berhasil menarik ribuan wisatawan. Pulau-pulau Gili terdiri dari tiga pulau yaitu Gili Trawangan, Gili Air dan Gili Meno. Diantara ketiga pulau, Gili Trawangan adalah pulau yang lebih disukai oleh wisatawa diantara Gili Air dan Gili Meno. Gili Trawangan adalah pulau yang kecil tapi sangat tropis dan indah. Disana, tidak banyak mobil dan motor maka tidak akan ada yang mengganggu kedamaian pulau tersebut. Pulau Gili Trawangan sangat indah sebab tepi-tepi pulau dikelilingi oleh pantai yang sempurna, air jernih yang berkilauan penuh dengan kehidupan laut dan pemandangan megah gunung berapi yang dapat dilihat pada pagi hari. Ditambah aktifitas di laut seperti snorkling dan menyelam. Ada sebuah alasan mengapa pulau tersebut dinamakan Gili Trawangan, alasannya bisa diketahui jika menyelam di Gili Trawangan. Jika sedang melihat ikan-ikan eksotik di perairan Gili Trawangan, terlihat sebuah terawangan yang sangat menarik sebab terawangan itu telah diukir oleh alam. Gili Trawangan memang pulau yang khusus, suasana disana sangat sunyi dan tenang. Bukan hanya ikan eksotik, Gili Trawangan salah satu tempat yang masih mempunyai karang-karang yang utuh. Jadi, jangan sampai lupa mengunjungi pulau Gili Trawangan ketika berlibur di Nusa Tenggara Barat.
Bukan hanya tempat wisata, Nusa Tenggara Barat juga terkenal dari makanan khasnya yaitu ayam taliwang. Mengapa disebut ayam taliwang? Itu karena makanan berbumbu ini berasal dari Kampung Kacang Taliwang yaitu berasal dari kota Mataram. Ada cerita bahwa bumbu ayam yang gurih ditemukan oleh H.Murad dan Salmah dari Karang Taliwang, tapi itu hanya sebuah legenda. Ayam tersebut adalah ayam panggang yang dibumbui pedas yang disajikan dengan cabe, saus kapur dan tomat. Bumbu ayam taliwang adalah bagian yang terpenting sebab itulah yang membuat hidangan tersebut unik. Bumbu terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, terasi, kempur, gula dan garam. Ayam tersebut benar-benar lezat karena bumbunya yang penuh dengan rasa.Jika bumbu sudah siap, bisa disajikan dengan nasi, kangkung dan yang lain. Telah terbukti bahwa makanan yang diinginkan oleh wisatawan adalah ayam taliwang karena rasanya yang lezat. Di situs Why Go Indonesia, tertulis “Ayam Taliwang adalah makanan favorit di antara penduduk lokal da pengunjung.Untuk anda yang belum mencicipinya, pada pandangan pertama, ayam taliwang tampak seperti ayam umum yang telah dipanggang dan dibumbu. Hanya setelah mencicipinya anda akan melihat perbedaannya.”(WhyGoIndonesia.com) Hal-hal inilah yang membuktikan bahwa ayam taliwang itu sangat lezat, jadi anda harus mencicipi ayam taliwang jika berlibur ke Nusa Tenggara Barat.
Pesona Nusa Tenggara Barat istimewa bukan hanya dari tempat wisatawan dan makanan, etiket juga sangat unik dan menarik. Keunikan etiket Nusa Tenggara Barat terjadi setelah ketopat lebaran. Ketopat lebaran adalah sebuah acara yang dilakukan enam hari setelah lebaran biasa. Setelah ketopat lebaran, penduduk-penduduk Islam mengunjungi kuburan keramat. Kuburan keramat adalah sebuah kuburan untuk para pahlawan yang telah berjuang demi provinsi tersebut. Salah satu kuburan keramat di NTB adalah “Makam Batu Layar.” Setelah berdoa, warga akan melakukan hal yang dinamakan selakaran dan ngurisan. Arti kata-kata tersebut adalah bahwa setelah berdoa, warga akan mencukur rambut bayi. Hal ini dilakukan untuk memberi hormat kepada pahlawan-pahlawan dan raja-raja yang telah berjuang untuk kemeredekaan kami. Untuk warga NTB, mencukur rambut topi seperti mengangkat topi, tapi ada perbedaan yaitu mereka tidak sekedar menghormat, mereka juga mengorbankan sesuatu yaitu rambut bayi mereka. Selanjutnya, warga akan mengeluarkan makanan yang telah disediakan dari rumah masing-masing bersama seluruh orang di kuburan. Untuk para wisatawan, hal ini akan dianggap unik dan eksentrik. Tapi seperti peribahasa dimana bumi dipijak disana langit dijunjung, kita harus tetap menghormati mereka sebab itu termasuk dalam budaya Nusa Tenggara Barat. Hal telah menarik ribuan perhatian wisatawan, jadi jika berkunjung Nusa Tenggara Barat, jangan sampai lupa melihat kuburan keramat.
Nusa Tenggara Barat adalah provinsi yang sangat terkenal karena keindahan pulau Gili Terawangan, makanan khas NTB yang sangat lezat dan keunikan etiket yang terjadi setelah ketopat lebaran. Jika berkunjung ke Nusa Tenggara Barat, jangan lupa mengunjung Gili Terawangan sebab anda dapat menikmati pemandangan pantai dan laut. Jika sedang lapar, jangan ragu-ragu untuk mencicipi makanan khas ayam taliwang sebab ayam itu sangat lezat. Juga, jangan sampai lupa melihat salah satu kuburan keramat sebab tempat itulah dimana warga-warga Nusa Tenggara Barat melakukan ngurisan setelah ketopat lebaran. Hal-hal itulah yang membangun pesona Nusa Tenggara Barat. Jadi tunggu apa lagi, segera pesan tiket untuk mengunjung Nusa Tenggara Barat!
Bibliografi
Ayam Taliwang. Ayam and Seafood Taliwang 5 Rasa. Ayam Taliwang. Web. 21 Agustus. 2011. <http://www.ayamtaliwang.com/>.
Barrie. Ayam Taliwang :Lombok, Nusa Tenggara Barat.Why Go Indonesia. Web. April 29th 2007. 22 Agustus 2011. < http://www.indonesialogue.com/destinations/ayam-taliwang-lombok-west-nusa-tenggara.html>
Catherine Felthan. Ayam Taliwang. Globe Troffer. Web. 8 Agustus 2011. < http://globetroffer.blogspot.com/2011/04/food-glossary-ayam-taliwang.html>
Dadang K. Wikara. Wawancara. 7 Agustus 2011.
Gili Islands Travels. Gili Trawangan. Gili Islands Travels. Web. 28 Agustus 2011
< http://www.giliislandstravel.com>
Nancy Gondomulia. Wawancara. 7 Agustus 2011.
NTBPROV. Budaya NTB. NTBPROV. Web. 12 Agustus 2011. http://www.ntbprov.go.id/file.php?cat=renstra&subcat=file_renstra_skpd&d=DISBUDPAR%2FLeaflet
Sigar, Edi. Buku Pintar Indonesia. PT Delapratasa Publishing.2008.
Sofi Swadeshi. Budaya Nusa Tenggara Barat. Scribd. Web. 15 Agustus 2011. http://www.scribd.com/doc/55585833/Budaya-Dan-Arsitektur-Suku-Sasak
Y. Bani Istiyar. Nusa Tenggara Barat.PT Intermasa Publishing. 1992
Refleksi
Untuk esai ini, saya mendapatkan nilai yang kurang memuaskan saya. Dari angka 8 sampai 8, saya mendapatkan 6 dan 6. Saya tidak puas dari nilai itu sebab saya telah berusaha dengan seluruh kemampuan saya untuk membuat esai yang baik. Mungkin gara-gara kosa-kata saya agak kurang baik. Tapi sekarang saya tau apa yang harus diperbaiki dalam esai ini. Saya harus bisa menulis esai dengan cara yang lebih berfariasi.
IB leaner profile yang saya telah belajar adalah menjadi sebuah "Thinker" sebab harus menjadi seorang pemikir untuk bisa membuat esai yang bagus. Saya pun tidak mendapatkan nilai penuh, tapi saya akan mencoba untuk mencapainya pada quartal 2.
Konsep dasar atau fundamental concept yang saya telah belajar adalah "Intercultural Awareness" sebab dari riset mengenai NTB, saya mendapatkan ilmu baru mengenai kebudayaan NTB dan keunikan etiketnya.
Untuk esai ini, saya mendapatkan nilai yang kurang memuaskan saya. Dari angka 8 sampai 8, saya mendapatkan 6 dan 6. Saya tidak puas dari nilai itu sebab saya telah berusaha dengan seluruh kemampuan saya untuk membuat esai yang baik. Mungkin gara-gara kosa-kata saya agak kurang baik. Tapi sekarang saya tau apa yang harus diperbaiki dalam esai ini. Saya harus bisa menulis esai dengan cara yang lebih berfariasi.
IB leaner profile yang saya telah belajar adalah menjadi sebuah "Thinker" sebab harus menjadi seorang pemikir untuk bisa membuat esai yang bagus. Saya pun tidak mendapatkan nilai penuh, tapi saya akan mencoba untuk mencapainya pada quartal 2.
Konsep dasar atau fundamental concept yang saya telah belajar adalah "Intercultural Awareness" sebab dari riset mengenai NTB, saya mendapatkan ilmu baru mengenai kebudayaan NTB dan keunikan etiketnya.